Nutt Grenache

D.O. Montsant

Garnatxa al recer de la muntanya del Montsant. Alçada, escassa pluja i envoltades de boscos mediterranis: ambaixadors perfectes per proclamar la seva tipicitat.

13,50€

A la vista: Color vermell cirera amb rivet violaci intens.

A l’olfacte: Els torrats de la barrica francesa s'expressen en notes especiades i de sotabosc, amb un fons de fruita del bosc.

Al tast: Entrada en boca intensa i ampla amb tanins madurs. Final llaminer en harmonia amb unes notes especiades.

Temperatura de conservació: Sobre 18ºC, 70% humitat, llum indirecta, temperatura estable sense canvis bruscos, en horitzontal.

Temperatura de consum: Entre 6º i 8º C.

Com servir-lo: En copa amb un cos tipus bordeus.

Maridatges: Recomanat per carns a la brasa, carns vermelles i embotits.

Dades tècniques

  • Cupatge: 85% garnatxa negra 15% cariñena
  • Data verema: 22/09/16
  • Fermentació: 6 mesos en roure francès i americà a una temp. de 14 - 15ºC

Dades analítiques

  • Grau alcohòlic: 14,85% vol.
  • Sulfurós total: 65 mg/L
  • Acidesa total: 4.8 g/L exp. en àcid tartàric.
  • Sucres residuals: 0.2 g/L

 

DESCARREGAR FITXA

 

Productes relacionats

16,50€
9,45€
8,60€
8,60€