Nutt Rosé

D.O. Penedès

El primer vi rosat de Mas Bertran 100% sumoll, una varietat autòctona catalana gairebé extingida i que volem recuperar. És un vi jove. S’obté el rosat pàl·lid gràcies una maceració breu i del most amb les seves pells.

8,60€

A la vista: Rosa pàl·lid i brillant.

A l’olfacte: Cítric, pell de taronja, mandarina, floral i fruits vermells.

Al tast: En boca és fresc, sedós i amable. Post gust persistent i amb records a maduixetes del bosc.

Temperatura de conservació: Sobre 18ºC, 70% humitat, llum indirecta, temperatura estable sense canvis bruscos, en horitzontal.

Temperatura de consum: Entre 6º i 8º C.

Com servir-lo: En copa amb un cos tipus bordeus.

Maridatges: Recomenat per a cuina de pasta amb tomàquet, arrossos, dideuà, xató, salmó fumat i pizzes.

Nutt Rosé 11

  • Guia Vins Catalunya 2013: 9.35 punts
  • Guia Peñin 2013: 90 punts
  • Guia Peñin – TOP WINES 2013/2014: 90 punts.

Nutt Rosé 12

  • Guia Vins Catalunya 2014: 9.43 punts
  • Guia Peñin 2014: 88 punts

Nutt Rosé 13

  • Guia Vins Catalunya 2015: 9.41 punts
  • Guia Peñin 2015: 87 punts 
  • Recomanat als Decanter World Wine Awards 2014

Nutt Rosé 15

  • Guia Vins Catalunya 2016: 9.58 punts
  • Guia Peñin 2016: 87 punts

Nutt Rosé 16

  • Guia Vins Catalunya 2018: 8.93 punts

Nutt Rosé 18

  • Guía Peñín 2020: 87 punts

Dades tècniques

  • Cupatge: 100% Sumoll.
  • Data verema: 15/09/18 – Fermentació 15 dies en dipòsits d'acer – Temp. Fermentació 14 - 15ºC

Dades analítiques

  • Alcohol: 12.40% vol.
  • Sulfurós total: 55mg/L
  • Acidesa total: 5.55 g/L exp. en àcid tartàric.
  • Sucres residuals: 0.1 g/L

DESCARREGAR FITXA

Productes relacionats

13,50€
16,50€
8,60€