Vinos

Nutt Sumoll
Nutt grenache
Nutt rosé
Nutt

Nutt Sumoll

D.O. Penedés

Nuestro primer vino tinto elaborado con sumoll, la variedad catalana más antigua que estamos recuperando, ya que solo hay unas pocas hectáreas en Cataluña. 

A la vista: Color rojo granada con ribete violáceo. 

Al olfato: Aromas a frutos rojos del bosque con unas notas de regaliz.

Al gusto: Entrada amable y ligera. Vuelven los recuerdos de fresitas del bosque y frambuesas con un toque refrescante que nos deja buen recuerdo.

Temperatura de conservación: Sobre 18ºC, 70% humedad, luz indirecta, temperatura estable sin cambios bruscos, en horizontal.

Temperatura de consumo: 12º C.

Como servirlo: En copa con cuerpo tipo burdeos.

Maridaje: Recomendado para platos ligeros como pan con tomate y embutido, atún, carpaccions y tapas.

Nutt Sumoll 2016

  • Guía Vinos Cataluña 2018: 9.55 puntos

Datos técnicos

  • Coupage: 100% sumoll
  • Fecha vendimia: 13/09/17
  • Duración fermentación: 15 dias en barrica de roble francés abierta de 500L a una temp. 14 - 15 ºC.

Datos analíticos

  • Grado alcoholico: 12.50% vol.
  • Sulfuroso total: 35 mg/L
  • Acidez total: 5.4 g/L exp. ácido tartárico
  • Azucares residuales: 0.3 g/L

 

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Nutt grenache

D.O. Montsant

Garnacha y Syrah nacidos a cobijo de la montaña del Montsant. Altitud, escasa lluvia y envueltos de bosques mediterráneos: embajadores perfectos para plocamar su tipicidad. 

A la vista: Color rojo cereza con ribete violáceo intenso.

Al olfato: Los tostados de la barrica se expresan en notas especiadas y de sotobosque, con un fondo de fruitas del bosque maduras.

Al gusto: Entraad en boca intensa y amplia con taninos maduros. Final goloso en harmonia con unas notas especiadas.

Temperatura de conservación: Sobre 18ºC, 70% humedad, luz indirecta, temperatura estable sin cambios bruscos, en horizontal.

Temperatura de consumo: Entre 6º y 8º C.

Como servirlo: En copa con cuerpo tipo burdeos.

Maridaje: Recomendado para carnes a la brasa, carnes rojas y embutidos.

Nutt Grenache 2012

  • 1 estrella Premium Wines en Prowein 2014

Nutt Grenache 2013

  • Guía Vinos Cataluña 2015: 9.09 puntos 
  • Recomendado en los Decanter World Wine Awards 2015

Nutt Grenache 2015

  • Guía Vinos Cataluña 2018: 8.94 puntos
  • Medalla de Bronce en los Premios Vinari 2014

Nutt Grenache 2016

  • Guía Vinos Cataluña 2016: 9.22 puntos

Datos técnicos

  • Coupage: 60% garnacha y 40% syrah
  • Fecha vendimia: 22/09/16
  • Duración fermentación: 6 meses en roble francés y americano a una temp. de 14 - 15ºC

Datos analíticos

  • Alcohol: 14.80% vol.
  • Sulfuroso total: 58 mg/L
  • Acidez total: 4.8 g/L exp. en ácido tartárico
  • Azucares residuales: 1.0 g/L

 

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Nutt rosé

D.O. Penedés

El primer vino rosado de Mas Bertran 100% sumoll, una variedad autóctona catalana casi extinguida y que queremos recuperar. Es un vino joven. Se obtiene el rosado pálido gracias a una maceración breve y del mosto con sus pieles.

A la vista: Rosa pálido y brillante.

Al olfato: Cítrico, piel de naranja, mandarina, floral y a frutos rojos.

Al gusto: En boca es fresco, sedoso y amable. De post gusto persistente y con recuerdos a fresas del bosque.

Temperatura de conservación: Sobre 18ºC, 70% humedad, luz indirecta, temperatura estable sin cambios bruscos, en horizontal.

Temperatura de consumo: Entre 6º y 8º C.

Como servirlo: En copa con un cuerpo tipo burdeos.

Maridaje: Recomendado para cocina de pasta con tomate, arroces, fideuà, xató, salmón ahumado y pizzas.

Nutt Rosé 11

  • Guía Vinos Cataluña 2013: 9.35 puntos
  • Guía Peñín 2013: 90 puntos
  • Guía Peñín – TOP WINES 2013/2014: 90 puntos.

Nutt Rosé 12

  • Guía Vinos Cataluña 2014: 9.43 puntos
  • Guía Peñín 2014: 88 puntos

Nutt Rosé 13

  • Guía Vinos Cataluña 2015: 9.41 puntos
  • Guía Peñín 2015: 87 puntos 
  • Recomendado en los Decanter World Wine Awards 2014

Nutt Rosé 15

  • Guía Vinos Cataluña 2016: 9.58 puntos
  • Guía Peñín 2016: 87 puntos

Nutt Rosé 16

  • Guía Vinos Cataluña 2018: 8.93 puntos

Datos técnicos

  • Coupage: 100% Sumoll.
  • Fecha vendimia: 15/09/18 – Fermentación 15 días en depósitos de acero – Temp. Fermentación 14 - 15ºC

Datos analíticos

  • Alcohol: 12.40% vol.
  • Sulfuroso total: 55mg/L
  • Acidez total: 5.55 g/L exp. en ácido tartárico
  • Azucares residuales: 0.1 g/L

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Nutt

D.O. Penedés

Heredero de viña vieja y con el ánimo de ser un vino de crianza de la casa.

A la vista: Color amarillo pálido brillante.

Al olfato: Aroma a fruta blanca madura con recuerdos a hierbas de sotobosque.

Al gusto: Sabroso, equilibrado y con buena acidez. Untuoso y amplio en boca.

Temperatura de conservación: Sobre 18ºC, 70% humedad, luz indirecta, temperatura estable sin cambios bruscos, en horizontal.

Temperatura de consumo: Entre 6º y 8º C.

Como servirlo: En copa con cuerpo tipo burdeos

Maridaje: Recomendado para paella, pescado, marisco, quesos de pasta tierna, carnes blancas..

 

 

Nutt 2010

  • Guía Vinos Cataluña 2013: 9.34 puntos 
  • Guía Peñín 2013: 87 puntos 
  • Medalla de Bronce en los Decanter World Wines Awards 2012

Nutt 2012

  • Guía Vinos Cataluña 2014: 9.43 puntos
  • Guía Peñín 2014: 87 puntos

Nutt 2013

  • Guía Vinos Cataluña 2015: 9.20 puntos 
  • Guía Peñín 2015: 89 puntos 
  • Recomendado en los Decanter World Wine Awards 2014

Nutt 2015

  • Guía Vinos Cataluña 2016: 9.36 puntos
  • Guía Peñín 2016: 86 puntos

Nutt 2016

  • Guía Vinos Cataluña 2018: 9.38 puntos

Nutt 2018

  • Guia Vinos Cataluña 2019: 9.46 puntos

Datos técnicos

  • Coupage: 100% Xarel·lo 
  • Fecha vendimia: 15/09/18 – Fermentación 15 días – Temp. Fermentación 14 - 15ºC

Datos analíticos

  • Alcohol: 12.60% vol.
  • Sulfuroso total: 60 mg/L
  • Acidez total: 5.5 g/L exp. en ácido tartárico
  • Azúcar residual: 0.3 g/L

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Nutt Sumoll
Nutt grenache
Nutt rosé
Nutt