Nutt Xarel·lo

D.O. Penedés

Heredero de viña vieja y con el ánimo de ser un vino de crianza de la casa.

8,60€

A la vista: Color amarillo pálido brillante.

Al olfato: Aroma a fruta blanca madura con recuerdos a hierbas de sotobosque.

Al gusto: Sabroso, equilibrado y con buena acidez. Untuoso y amplio en boca.

Temperatura de conservación: Sobre 18ºC, 70% humedad, luz indirecta, temperatura estable sin cambios bruscos, en horizontal.

Temperatura de consumo: Entre 6º y 8º C.

Como servirlo: En copa con cuerpo tipo burdeos

Maridaje: Recomendado para paella, pescado, marisco, quesos de pasta tierna, carnes blancas..

 

 

Nutt 2010

  • Guía Vinos Cataluña 2013: 9.34 puntos 
  • Guía Peñín 2013: 87 puntos 
  • Medalla de Bronce en los Decanter World Wines Awards 2012

Nutt 2012

  • Guía Vinos Cataluña 2014: 9.43 puntos
  • Guía Peñín 2014: 87 puntos

Nutt 2013

  • Guía Vinos Cataluña 2015: 9.20 puntos 
  • Guía Peñín 2015: 89 puntos 
  • Recomendado en los Decanter World Wine Awards 2014

Nutt 2015

  • Guía Vinos Cataluña 2016: 9.36 puntos
  • Guía Peñín 2016: 86 puntos

Nutt 2016

  • Guía Vinos Cataluña 2018: 9.38 puntos

Nutt 2017

  • Guia Vinos Cataluña 2019: 9.46 puntos

Nutt 2018

  • Guía Peñín 2020: 88 puntos

Datos técnicos

  • Coupage: 100% Xarel·lo 
  • Fecha vendimia: 15/09/18 – Fermentación 15 días – Temp. Fermentación 14 - 15ºC

Datos analíticos

  • Alcohol: 12.60% vol.
  • Sulfuroso total: 60 mg/L
  • Acidez total: 5.5 g/L exp. en ácido tartárico
  • Azúcar residual: 0.3 g/L

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